Wydaje się, że otwarcie własnej restauracji jest zadaniem trudnym, które wymaga pewnego doświadczenia i znajomości branży. Faktycznie, trzeba uzbroić się w pewną cierpliwość i realizować poszczególne zadania krok po kroku. Szalenie istotny jest biznesplan, a także wyposażenie się w sensowny kapitał na start, który na pewno będzie nam potrzebny. Pamiętajmy, że prowadzenie restauracji może być […]

Restauracja, kawiarnia, jadłodajnia, stołówka- wystrój takiego miejsca jest czymś bardzo istotny z punktu widzenia marketingowego. Jeśli nie będzie estetyczny- raczej nie zachęci gości do tego, aby regularnie korzystali z możliwości spożywania tutaj posiłków. Jednakże, ze względu na fakt, że w swoim założeniu są to miejsca, które będą często uczęszczane przez ludzi, zastosowane materiały wykończeniowe powinny […]

Szybkie dania z wykorzystaniem ryb czy też owoców morza mogą być doskonałą propozycją dla osób, które nie jedzą mięsa, ale też i dla tych, którzy po prostu chcą zjeść zdrowy i smaczny obiad, ale nie mają zamiaru spędzić w kuchni całego dnia. To dobre pomysły na potrawy dla osób zapracowanych, kiedy to zależy nam na […]

Każdego roku gości na wielu wigilijnych stołach, a niektórzy wprost nie wyobrażają sobie świąt bez jego udziału. Można go przyrządzić na wiele sposobów, co często wynika z naszych własnych, rodzinnych, kultywowanych od pokoleń tradycji. Co prawda, nie trzeba już samodzielnie zabijać żywego karpia, aby móc cieszyć się smakiem tej ryby, gdyż piękne filety bez trudu […]